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山海牧场

余佳佳忍不住笑说:“马上就要进场了,大家都忍忍。实在扛不住,向这位买乳猪解馋的姐妹儿学习一下也行。”

她话说到这里,午餐正式开餐了。

人群一拥而入,直奔姜子文的料理台。。

在五藏山经,每名厨师都有固定的料理台,就算厨师休息,料理台也不会被其他厨师占用。

姜子文的料理台前围了很多人,余佳佳排在挺前面,看得也清楚。

此刻,光洁宽敞的料理台上,正整齐地摆放着四架烤乳猪。

乳猪色泽红润,略带焦黄,表皮上还能瞧见滋滋作响的油泡儿。哪怕隔着两米远,都能闻见纯净诱人的肉香。

寻常乳猪用的是10斤左右的小香猪。

看这四头乳猪的体型,大约有三十来斤重。不过这时候,可没有人怀疑用这样的原料做出来的料理不好吃。

大堂经理站在前方,就烤乳猪进行简要介绍。

“烤乳猪的制作方法最早见于礼记,周朝时期被奉为八珍之一,当时叫做炮豚。”

“今日午餐共准备了四头乳猪,乳猪原料选自庄园牧场自产小猪,从整理、腌制、定型、烫皮、脆皮到烤制,均由主厨姜子文先生亲自操刀。切分完毕,将由服务人员配送到各位食客餐位,请耐心等待。”

余佳佳听大堂经理这么一说,心道切分乳猪大约也需要一定时间,就准备先去拿些菜品垫垫肚子。

谁晓得刚转身就听见了其他食客的惊呼声,她立刻回头,便见四名身高两米的型男厨师齐上阵,开始切分乳猪。

这视觉冲击可不是一般的大。

余佳佳赶紧将镜头调整好,对准他们拍摄。

厨师刀工了得,不只是速度快,还刀刀精准,只听得密集的“剁剁剁”的声音响起,转眼间,乳猪分割完毕,开始装盘上桌。

余佳佳赶紧拿了些食物回到餐位上。

她的餐位距离料理台很近,没等多久,乳猪肉送上来了。

她一边观察,一边给观众们解说。

“肉被盛放在白色瓷盘中,从切分面看,是一层红棕酥皮,一层薄薄的半透明油脂,以及鲜嫩多汁冒着热气的瘦肉。”

“每人只有两块,每一块体型均等,四四方方,是刚好一口能吞下的大小。”

“除了乳猪之外,并没有提供常见的甜酱。我觉得一定是因为主厨对乳猪本身的味道相当有自信。”

直播间内的观众们已经激动到不能自已。

先前那名点了乳猪的观众,闻着味道已经要哭了,嘤嘤嘤我愿意用一整只乳猪换你盘子里的一块肉

余佳佳注意到这条评论,笑笑说:“那可不行,千金不换乳猪肉。大家应该闻够了吧,我要开动了。”

弹幕鬼哭狼嚎,嚷嚷着她嘴下留情。

余佳佳拿起筷子,夹起一块乳猪肉放进嘴里,稍稍咀嚼,简直幸福到说不出话来。她吃了第一口,又控制不住地吃了第二口,一分钟不到,乳猪肉吃完了

余佳佳闭上眼睛陶醉地回味,评价道:“皮酥肉嫩,肥而不腻。嚼一口,鲜美的汁水都能从肉里溢出来。主厨的判断果然没错,乳猪本身的口感已经足够好了,搭配甜酱倒显得累赘。”

粉丝们抓心挠肺地嘤嘤嘤。

有的倒是很机智,询问余佳佳,山海有猪肉卖不

工作繁忙,烤乳猪什么的大约是吃不上了,而且就这么两小坨,也实在是没法满足他们胃但他们可以买猪肉自己做配上山海庄园的笋子、菌菇、海带,那必须得是极品美味

继这位机智boy之后,又有无数粉丝发来提问。

不单是肉类,下水和乳制品也一同被惦记上了。

余佳佳先是去山海庄园a上看了,没有上架牛猪羊肉,又专程找到大堂经理。

此时大堂经理身边已经围了好几个人,余佳佳旁听一阵,这些人也是来询问山海卖不卖猪肉的。

大堂经理微笑着解释。

“目前庄园内只剩下十头牛,六只猪,五只羊,因为数量稀少,供给餐厅都成困难,所以暂时不会上架出售相关肉品。不过,我们会将大家的需求反馈给公司领导,请领导抉择。”

围观众人和余佳佳的观众们一听,大失所望,这年头已经惨到连想吃的肉都买不到啊。

怎么办呢

没办法。

山海庄园的供给就摆那儿的,你能怎么着

难不成买几头牛猪羊扔进去请人家帮你养

余佳佳也知道这个理,可她还是不甘心呐。

作为一名资深好吃嘴儿,她在美食上可有着叫人惊叹的毅力和创造力。她转头就在山海庄园的微博超话中发了个请愿贴,请求庄园扩大养殖规模。

苦于表达无门的食客们一瞧,双目放光

哟呵,老妹儿够机灵啊

原来还能这样

他们终于找到了倾诉的通道,疯狂转发顶贴。

甚至有养殖专家提出建议,说是十亩牧区可以养殖30头牛,50头猪,或100只羊,山海庄园可放心大胆地增加存栏量。

到当天深夜,“众食客请求山海庄园扩大养殖规模”的奇葩话题发酵上了热搜。

食客可谓是喜大普奔。

请愿贴越火,越能引起山海的重视,他们的需求被满足的可能性就越高。

不了解情况的人就有点儿懵。

现在是怎么的消费者反过来指导生产者增加产量什么产品魅力这么大

至于同行业竞争者,如好幸福、天之味,则嫉妒到眼睛都能放出镭射光。

在他们还在为销量辗转反侧的时候,山海庄园已经供不应求特么还得消费者联名请愿提升产能

这种极品对手,就问你怎么跟人家争

作者有话要说:  今天卡文卡到爆炸,疯了,内容少哈,大家见谅

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