皇帝一笑，道：“有什么不好入手的？该打、该骂、该罚、该撵，你由着心意做就是。再有，你总该听过“杀鸡儆猴”罢，有时不必一一查处，挑几个得势的奴才惩处了，效果更好。”他是皇帝，事事皆在运筹帷幄之中，又道：“你放心大胆的做，错了也无妨，别总心软才是。比起朕帮衬你，不如你自己学着处置。”
他倒说得轻描淡写，可仔细一想，反正有他撑腰，怕什么。
两人用了早膳，永璋过来请安，皇帝要问他功课，两父子遂在书房里嘀咕。青橙命海安往下传话，让后殿各处掌事齐聚偏厅问话。在三院当差的掌事还好，是常见的，其他几处或廊房上、花草上的宫人，有的都是夜里、凌晨做事，从未在主子跟前露面，便紧张不已。
第一重院落厨房后门有专司鸡鸭牛羊饲养的庆丰司，隶属内务府，掌事的太监张得贵已有数年未入过紫禁城，每日与太监们侍弄畜生，满身秽气，平素都不怎么出门，就怕撞见主子嫌腌臜。今日突然得了召见，惶恐不已，连忙寻厨房的老兄弟卓德开商议。
卓德开煮了一壶龙井茶，搭着腿坐在下房院里哼着曲子慢慢品酌。张得贵哈腰道：“卓爷爷好。”卓德开斜开一条眼缝望了望，皮笑肉不笑道：“哎呦，我道是谁，原来是你！咱们同辈，又是一起入的行宫，叫我爷爷可是折煞我了。”嘴里说着，心里得意极了。
张得贵顾不得与他计较，打了个千秋，笑道：“爷爷喝的是什么茶？闻着倒香。”
卓德开道：“前头厨房里做酥酪，纯主子跟前的掌事姑姑说牛奶的味儿腥膻，便取了些龙井兑在里头，又剩了二两也不要了，赏了我泡茶。”又皱鼻道：“你们庆丰司的宫人，谁身上都是一股骚味儿，难闻。”
张得贵忙陪笑道：“没得法子，天天侍弄那些畜生，味道怎么洗也洗不掉。”说到纯主子，就接了话头，道：“纯主子到底大方，这样好的龙井随随便便就赏了人。”
卓德开噗嗤一笑，道：“说你没见识吧，这点子龙井算什么，好玩意儿你还没见过呢。”越说越想显摆一番，又道：“那牛**算贵重吧，咱们一年到头也吃不上多少，可在纯主子那儿，不仅时时供应着，还要做成各种糕点。前头三阿哥爱吃酥酪，厨房里便做了四五十种味儿的，吃不完怎么办？全部都赏了厨房的人。要是在宫里，那些小主啊、贵人啊，想吃都难着呢。”张得贵也是见过世面的，并不觉有什么，见卓德开说得起兴，便只是附和。
张得贵笑道：“我也听说了，说万岁爷那儿有的东西，纯主子那儿都不会少。还是您有贵气，能在纯主子跟前伺候，也算有头有脸。”
卓德开听着奉承心里舒坦不已，双手拍着大腿，口沫飞溅道：“那是自然的，万岁爷后宫三千，却只有纯主子能单独侍驾来行宫。”
张得贵道：“纯主子性子好，底下人都喜欢得紧，更别说万岁爷了。”
这样的话挑不出毛病，卓德开自要马屁一番，道：“性子好是真的好，从未听说过纯主子训斥宫人，在她跟前当差，只要实诚，错了事也不紧要。”张得贵就等着这一句，心里有了底，脸上也松懈了，笑道：“爷爷好生喝茶，厨房还等着我送老鸭，先去了。”
卓德开说了半会的话，竟未猜出张得贵是在探听纯主子的习性，见他嚷嚷着要走，懒得管他，便道：“快去吧，别耽搁了事。”
张得贵又打了个千秋，方退下。
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